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Cinéma : Les Ambiances

Animations


Séance Spéciale La saveur des Ramen

Présentation : Lundi 22 Octobre à 18h, évéillez vos papilles pour une séance spéciale du film La saveur des Ramen de Eric Khoo.

=) ♦ La soirée est présentée par Maîko et Tetsuya Gotani de l'association JANA

=)♦ Projection du film suivie d'une dégustation d'un mini-bol de Ramen dans les locaux d'Epicentre (à côté du cinéma).

=)♦ Joan Trescases, formidable pâtissier, adhérent de l'association JANA, concoctera une recette personnalisée de ramen.

♦ Limitée aux 50 premiers acheteurs de la place cinéma,la dégustation n'est plus disponible au délà de ce nombre ♦

Cette soupe a été importée au Japon par des commerçants chinois à la fin du XIXème siècle. Jusqu'en 1950,les ramens étaient d'ailleurs appelés " shina soba".
Désormais,le terme "ramen" est le plus répandu.
Il n'y a pas une recette de ramen,mais beaucoup!
Chaque région du Japon propose sa propre version: on déguste,par exemple, des ramen au bouillon de porc à Kyushu et des ramen au miso à Hokkaido.

http://www.hanabi.community/

Nos partenaires:

Epicentre Factory 5 rue Saint-Dominique / https://www.epicentrefactory.com/

JANA http://jana63.canalblog.com/

Momie Librairie http://www.momie.fr/

 

+ de photos

la saveur des ramen_4078.jpgepicentrefactory_4079.jpgJANA-LOGO_4080.jpgMomie maj juillet 2017 (2)_4093.jpgla saveur des ramen_4071.jpg



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Cinéma Les Ambiances 7, rue st Dominique - 63 000 Clermont-Ferrand - France
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